Mënyra më e lehtë për të kontrolluar shpejt nëse jeni duke ngrënë çokollatë cilësore
Nuk ka asnjë person të cilit çokollata nuk do të bëjë një buzëqeshje në fytyrë, megjithatë, jo të gjitha çokollatat janë të së njëjtës cilësi.
Cilësia më e dobët e çokollatës do të thotë se ka shumë përbërës më të sëmurë si sheqeri, të cilat mund të kenë një efekt negativ në shëndetin tonë.
Nëse dëshironi të jeni të sigurtë për të ngrënë çokollatë cilësore, provoni këtë mashtrim që do ta zbulojë në sekonda.
Çokollata më e mirë bën një “zhurmë” kur thyeni zare në gjysmë, sepse ajo ka një përqindje më të lartë të kakaos, por gjithashtu më pak vajra vegjetale dhe sheqerna.
Gjithashtu, shijen e çokollatës duhet të ketë një notë me shije frute, sepse unë kam një kakao të tillë.
Hidhërimi i çokollatës varet nga koha e gatimit të kakaos, e cila është pjekur më gjatë – kjo do ta bëjë çokollatën të hidhur.
